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rum


 

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jamaica-1990

Codice: rum8moon

Disponibilita': si
Reperibilita altri pezzi previo ordine: si

€ 142,00 | Scheda prodotto

Estratta dal barile n° 2811 di 88,90 lt anidri, ha reso all'imbottigliamento solo 278 bottiglie.

Affina in bottiglia da Luglio 2008.

Immediato, pieno, caratterizzato. Deciso e raffinato al tempo stesso, possiede delicate finezze in sottofondo.

Caldo e vigoroso alla bocca con ottimo retrogusto.

Coinvolgente con lunga continuità aromatica.

 

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Nicaragua 1998 46°

Codice: rum3moon

Disponibilita': si
Reperibilita altri pezzi previo ordine: no

€ 70,00 | Scheda prodotto

Nicaragua- Pot Still- C.L.D.N. Distillery

 
 

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Nicaragua 1999

Codice: rum9moon

Disponibilita': si
Reperibilita altri pezzi previo ordine: si

€ 93,00 | Scheda prodotto

Bottiglia numerata, maturata in Scozia ed imbottigliata  in Novembre del 2007 producendo solo 421 bottiglie .

45°

Intuitivo e delicato dal gusto persuasivo e tipico, dolce e ben strutturato con gusto floreale e minerale

 

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Panama 1997 46°

Codice: rum2moon

Disponibilita': si
Reperibilita altri pezzi previo ordine: no

€ 75,00 | Scheda prodotto
Colore ambrato chiaro con superba fusione di essenze legnose, vaniglia e sentori di canna da zucchero. Gusto morbido, caldo, con incredibili estrazioni di salmastro, iodato, con finale mielato e di cannella.
 
 

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rhum rhum blanc pmg 56°

Codice: rum4velier

Disponibilita': si
Reperibilita altri pezzi previo ordine: si

€ 48,00 | Scheda prodotto
Un rhum di una volta, distillato a ripasso negli alambicchi Pere Labat.

CHE COSA RENDE UNICO RHUMRHUM

La canna da zucchero di Marie Galante
Coltivazione naturale.
Canne rouge e B47. 259.
Taglio tradizionale con il “coutelas”.
Trasporto alla distilleria con “cabrouettes” tirate dai tori.

e sopratutto il processo produttivo
Prodotto dal succo fresco integrale di canna da zucchero dell’isola di Marie Galante.
Lunghe fermentazioni a temperatura controllata.
Doppia distillazione negli alambicchi in rame a bagnomaria progettati
da Capovilla e realizzati in Germania dall’artigiano Müller.
Distillazione del grande maestro distillatore Gianni Vittorio Capovilla.
 

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Rum Guadalupe agricolo 1998

Codice: rum12moon

Disponibilita': si
Reperibilita altri pezzi previo ordine: si

€ 105,00 | Scheda prodotto

Bottiglia numerata estratta dal barile n° 50 di 121,50 lt anidri, ha reso all'imbottigliamento solo 383 bottiglie.

Affina in bottiglia dal Luglio 2008.

Fine, delicato e sottile, tuttavia ben sostenuto e definito.

Distillato nelle Antille francesi, è stato affinato negli ultimi due anni presso un microclima più confacente per un spirito, quello scozzese.

 
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